Авторское меню: Художественные образы в каждом глотке

Екатеринбург, Радищева 27
Мы в соцсетях
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ №4" ИНН 6670361282 ОГРН 1116670030762
620078, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул Гагарина, строение 28Д, офис 115
кофе классика
лунго линия
Прямая траектория от зерна к чашке
Эспрессо точка
Начало всего, чистый вкус
ристретто концентрат
Максимальная плотность на минимальной площади
20
200
36
200
мл
250
72
250
молочная группа
латте макиато композиция
Трехслойная структура, молоко, эспрессо, пена
раф бархат
Кремовая текстура, русское изобретение 1990-x
латте вертикаль
Слои кофе и молока в чашке
флэт уайт плоскость
Тонкий слой микропены, австралийский минимализм
капучино круг
Идеальная пропорция кофе и молока
200
200
250
280
300
350
250
250
250
мл
360
400
350
350
авангардные вкусы
Раф маяковский
Имбирь, мед, лимон
латте филонов
Пряная тыква, ваниль, мускатный орех
Капучино малевич
Пряный апельсин, корица, кардамон
раф кандинский
Халва, мед, ваниль
350
300
350
350
мл
400
350
конструтивизм
латте попова
Кокос, белый бельгийский шоколад, ваниль
Капучино татлин
Соленая карамель, миндаль, ваниль
раф родченко
Нутелла с фундуком, ваниль
350
300
350
мл
400
450
супрематизм
капучино / латте ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК
Вареная сгущенка, ваниль
латте красный клин
Клубника, ваниль, красный перец
раф черный квадрат
Темный шоколад, эспрессо, какао
350
300
350
мл
400
350
450
листовой чай
жасминовый
Зеленый, ароматный
90
120
150
улун
Молочный улун, сливочный
90
120
150
чабрец-липа
Травяной, согревающий
90
120
150
ромашка-мята
Травяной, успокаивающий
90
120
150
ягодный микс
Фруктовый, клубника, малина, шиповник
90
120
150
сенча японская
Зеленый, травянистый
90
120
150
эрл грей
Черный, с бергамотом
90
120
150
английский завтрак
Черный, классика
90
120
150
200
300
400
мл
авторский чай
750
450
красный куст
Гибискус, клюква, клубника, апельсин, корица, гвоздика
450
таежный сбор
Хвоя, чабрец, черная смородина, можжевельник,
облепиха, варенье из шишек, корица, гвоздика
мл
400
клубника-базилик
Гибискус, клубника, базилик, лимон
400
цитрусовый манифест
Сенча, апельсин, лимон, лайм, имбирь, мята
морсы
облепиховый
Иммунитет и тепло уральского лета
250
Брусничный
Терпкий голос тайги
250
КЛЮКВЕННЫЙ
Кислинка северного леса
250
400
мл
холодный кофе
Эспрессо-ТОНИК КОНСТРУКТИВИСТ
Горечь кофе, газ тоника и цитрус в ритме города
350
КОЛД БРЮ ЛИСИЦКИЙ
12 часов холодной экстракции для идеальной мягкости
350
ФРАППЕ РОДЧЕНКО
Ледяной кофе под взбитым ракурсом
350
НИТРО ТАТЛИН
Азотированный колд брю с кремовой текстурой
350
Айс Американо ХОЛОДНАЯ ЛИНИЯ
Прямая линия бодрости, только эспрессо, вода и лед
200
250
280
Айс Капучино ЛЕДЯНОЙ КРУГ
Замкнутая гармония плотной пены, кофе и льда
330
Айс Латте БЕЛЫЙ КВАДРАТ НА ЛЬДУ
Чистота линий эспрессо и молока сквозь лед
350
200
300
400
мл
милкшейки
Карамельный клин
Соленая карамель, мороженное, молоко, взбитые сливки
350
ореховый супрематизм
Нутелла, банан, мороженое, молоко, взбитые сливки
390
клубничная композиция
Клубника, мороженное, молоко, взбитые сливки
350
шоколадный квадрат
Мороженное, какао, молоко, взбитые сливки
390
ванильная башня
Мороженное, молоко, взбитые сливки
350
400
мл
380
смузи
оранжевая плоскость
Морковь, апельсин, куркума
450
450
фиолетовая плоскость
Смородина, вишня, клубника, банан
желтая плоскость
Манго, маракуйя, банан, апельсин, кокос, мед
400
зеленая плоскость
Киви, яблоко, банан, мята
красная плоскость
Клубника, банан, кокос, ваниль
380
400
мл
Советские лимонады
барбарис
Клюква, лимон, апельсин, сироп барбарис, газированная вода
350
колокольчик
Карамель, лимон, апельсин, ваниль, спрайт
350
саяны
Лимон, лайм, апельсин, газированная вода, сироп карамель, левзея
350
Эстрагон, лайм, сироп тархун, газированная вода
тархун
350
Груша, лимон, ваниль, газированная вода
дюшес
350
Лимон, апельсин, карамель, спрайт, сироп бузина
буратино
400
350
мл
современные лимонады
Лимон, газированная вода, сироп лаванда
лаванда-лимон
350
Огурец, лимон, газированная вода, сахарный сироп
огурец-базилик
350
Имбирь, лимон, газированная вода, сахарный сироп
имбирный конструктивизм
350
400
мл
свежевыжатые соки
апельсиновый
Яркий цитрус, как картины Гончаровой
300
яблочный
Зеленая плоскость свежести и кислинки
300
морковный
Оранжевый луч в молочной дымке
300
грейпфрутовый
Горьковатая абстракция для любителей сложных форм
300
цитрусовый удар
Взрывная волна витаминов, апельсин, грейпфрут, лимон
300
abc
Детокс-конструктивизм, яблоко, свекла, морковь
300
250
300
мл
безалкогольные коктейли
имаго
Б/а лангедок ликер, б/а трипл сек, б/а джин, цитрусовый
биттер, клубника, персик, базилик
400
композиция 8
Маракуйя, манго, апельсин, кокосовый сироп, лайм, содовая
300
красно-черный контраст
Вишневый сок, черная смородина, лимон, имбирь, содовая, активированный уголь
300
экспрессионист
Б/а амаретто, б/а игристое, б/а вермут, миндальный
сироп, апельсин
400
41-й градус
Б/а амаретто, б/а виски, б/а джин, тоник, ангостура биттер, лайм
350
250
300
мл
альтернатива кофе
цикорий конструктивист
Ностальгия по СССР в новой архитектуре вкуса
280
какао малевич
Теплая геометрия какао и маршмеллоу
200
250
320
горячий шоколад супрематизм
Горькая глубина в сливочной оправе
380
Матча мята-кокос
Япония на тропическом ветру
280
Айс матча зеленый круг на льду
Свежесть японского чая со льдом
280
матча-латте зеленый круг
Японский акцент в русском авангарде
250
200
300
400
мл
альтернативное молоко
Безлактозное молоко
+50
Кокосовое, миндальное, банановое, фундучное,
карамельное, фисташковый пломбир, ванильное
Растительное молоко
+60
леф-роллы
Курица, салат овощной, морковь по-корейски, томаты,
огурцы маринованные, соус томатный, соус чесночный
240
290
г
с курицей
Свинина, салат овощной, морковь по-корейски, томаты,
огурцы маринованные, соус томатный, соус чили
249
290
г
со свининой
Креветки, салат овощной, томаты, капуста пекинская,
огурцы свежие, соус чили
345
с креветкой
260
г
Говядина су-вид, салат овощной, морковь по-корейски,
томаты, огурцы маринованные, соус томатный, соус чили
260
290
г
с говядиной су-вид
супы-пюре
250
г
Картофель, лук репчатый, креветки, бульон рыбный,
бульон куриный, чеснок, сливки, гренки пшеничные
250
картофельный с креветкой
220
Тыква, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок,
сливки, гренки пшеничные
250
г
тыквенный
250
Грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, чеснок,
сливки, гренки пшеничные
грибной
250
г
салаты
Грибы шампиньоны, курица запеченная, картофель, сыр,
томаты, яйца отварные, лук репчатый, петрушка
200
120
г
полянка
Капуста пекинская, перец болгарский, сыр фета, огурцы,
томаты, оливки, лук красный, соевый соус, сок лимона
200
120
г
греческий
Колбаса, кукуруза консервированная, капуста пекинская,
огурцы, перец болгарский
210
пикантный
120
г
Курица запеченная, ананас консервированный, сыр, яйца
отварные, укроп
200
120
г
нежность
завтраки
300
225
г
сырники с ягодным соусом
100
65
г
блины с ветчиной и сыром
190
80
г
круассан с ветчиной и сыром
190
80
г
круассан с сыром
100
блины с творогом
65
80
80
г
круассан с соленой карамелью
г
100
блины с яблоком
65
г
100
65
г
блины с карамелью
выпечка
175
100
г
круассан-ролл фисташковый
175
95
г
круассан-ролл малиновый
210
120
г
дениш смородина
190
370
г
хлеб тыквенный
80
150
г
минибагет цельнозерновой
160
320
г
хлеб шоколадный
110
200
г
чиабатта
150
120
г
булочка с маком и шоколадом
250
дениш вишня
130
г
220
дениш брусника
120
г
225
110
г
кубассан диссонанс
десерт
220
80
г
эклер шоколадный с пломбиром
175
55
г
эклер черничный
280
95
г
торт маковый
225
90
г
торт медовик
280
120
г
рулет клюквенный
280
120
г
рулет лимонный
200
60
г
десерт павлова
150
45
г
паштел-де-ната
200
70
г
пирожное картошка
175
120
г
маффин шоколадно-вишневый
150
25
г
макарон фисташковый
150
25
г
макарон брусничный
150
25
г
макарон карамельный
150
25
г
макарон школадный
250
100
г
торт морковный
320
торт три шоколада
110
г
320
чизкейк нью-йорк с карамелью
110
г
175
65
г
эклер с ореховым пралине
сезонные предложения