МЕНЮ

Екатеринбург, Радищева 27
Мы в соцсетях

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ №4" ИНН 6670361282 ОГРН 1116670030762
620078, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул Гагарина, строение 28Д, офис 115

кофе классика

лунго линия

Прямая траектория от зерна к чашке

Эспрессо точка

Начало всего, чистый вкус

ристретто концентрат

Максимальная плотность на минимальной площади

—

20

—

200

₽

—

36

200

—

₽

мл

250

72

250

—

₽

молочная группа

латте макиато композиция

Трехслойная структура, молоко, эспрессо, пена

раф бархат

Кремовая текстура, русское изобретение 1990-x

латте вертикаль

Слои кофе и молока в чашке

флэт уайт плоскость

Тонкий слой микропены, австралийский минимализм

капучино круг

Идеальная пропорция кофе и молока

200

250

—

₽

280

300

350

250

₽

мл

360

400

—

350

—

350

₽

авангардные вкусы

Раф маяковский

Имбирь, мед, лимон

латте филонов

Пряная тыква, ваниль, мускатный орех

Капучино малевич

Пряный апельсин, корица, кардамон

раф кандинский

Халва, мед

350

300

350

—

350

₽

мл

—

400

—

350

—

₽

конструтивизм

латте попова

Кокос, белый бельгийский шоколад, ваниль

Капучино татлин

Соленая карамель, миндаль

раф родченко

Нутелла с фундуком, ваниль, сливки

350

300

350

—

₽

мл

—

400

—

450

₽

супрематизм

капучино / латте ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК

Вареная сгущенка, карамель, ваниль

латте красный клин

Клубника, ваниль, красный перец

раф черный квадрат

Темный шоколад, эспрессо, какао, сливки, молоко

350

300

—

350

₽

мл

—

400

350

450

₽

листовой чай

жасминовый

Зеленый, ароматный

90

120

150

улун

Молочный улун, сливочный

90

120

150

чабрец-липа

Травяной, согревающий

90

120

150

ромашка-мята

Травяной, успокаивающий

90

120

150

ягодный микс

Фруктовый, клубника, малина, шиповник

90

120

150

сенча японская

Зеленый, травянистый

90

120

150

эрл грей

Черный, с бергамотом

90

120

150

английский завтрак

Черный, классика

90

120

150

200

300

400

мл

₽

450

авторский чай

красный куст

400

Каркаде, клюква, корица, гвоздика, апельсин

400

750

₽

таежный сбор

₽

Хвоя, чабрец, ягоды можжевельника, облепиха

мл

клубника-базилик

Клубника, базилик, зеленый чай

цитрусовый манифест

Апельсин, лимон, грейпфрут, имбирь, мята

морсы

₽

облепиховый

Облепиха, имбирь, мед

250

Брусничный

Брусника, мед

250

КЛЮКВЕННЫЙ

Клюква, мед

250

400

мл

холодный кофе

Эспрессо-ТОНИК КОНСТРУКТИВИСТ

Горечь кофе, газ тоника и цитрус в ритме города

—

350

—

КОЛД БРЮ ЛИСИЦКИЙ

12 часов холодной экстракции для идеальной мягкости

—

350

—

ФРАППЕ РОДЧЕНКО

Ледяной кофе под взбитым ракурсом

—

350

НИТРО ТАТЛИН

Азотированный колд брю с кремовой текстурой

—

350

—

Айс Американо ХОЛОДНАЯ ЛИНИЯ

Прямая линия бодрости, только эспрессо, вода и лед

200

250

280

Айс Капучино ЛЕДЯНОЙ КРУГ

Замкнутая гармония плотной пены, кофе и льда

—

330

—

Айс Латте БЕЛЫЙ КВАДРАТ НА ЛЬДУ

Чистота линий эспрессо и молока сквозь лед

—

350

200

300

400

мл

₽

милкшейки

Карамельный клин

Соленая карамель, мороженное, молоко, взбитые сливки

350

ореховый супрематизм

Нутелла, банан, мороженое, молоко, взбитые сливки

390

клубничная композиция

Клубника, мороженное, молоко, взбитые сливки

350

₽

шоколадный квадрат

Мороженное, какао, молоко, взбитые сливки

390

ванильная башня

Мороженное, молоко, взбитые сливки

350

400

мл

380

смузи

оранжевая плоскость

Морковь, апельсин, имбирь, куркума, мед

₽

450

₽

450

фиолетовая плоскость

Смородина, вишня, малина, клубника, банан

желтая плоскость

Манго, маракуйя, банан, апельсин

400

зеленая плоскость

Киви, яблоко, банан, мята

красная плоскость

Клубника, банан, кокос

380

400

мл

Советские лимонады

барбарис

Барбарис, клюква, лимон, газация

350

колокльчик

Карамель, лимон, лайм, мята, газация

350

₽

саяны

Чабрец, мед, лимон, газация

350

Эстрагон, лайм, тростниковый сахар, газация

тархун

350

Груша, ваниль, газация

дюшес

350

Лимон, лайм, карамель, газация

буратино

400

350

мл

₽

современные лимонады

Лаванда, лимон, мед, газация

лаванда-лимон

350

Огурец, базилик, лайм, содовая

огурец-базилик

350

Имбирь, лимон, мёд, мята, газация

имбирный конструктивизм

350

мл

свежевыжатые соки

апельсиновый

Яркий цитрус, как круг Гончаровой

—

300

яблочный

Зеленая плоскость свежести и кислинки

—

300

морковный

Оранжевый луч в молочной дымке

—

300

грейпфрутовый

Горьковатая абстракция для любителей сложных форм

—

₽

300

цитрусовый удар

Взрывная волна витаминов, апельсин, грейпфрут, лимон

300

—

abc

Детокс-конструктивизм, яблоко, свекла, морковь

300

—

250

300

мл

безалкогольные коктейли

имаго

Б/а лангедок ликер, б/а трипл сек, б/а джин, цитрусовый
биттер, клубника, персик, базилик

—

400

композиция 8

Маракуйя, манго, апельсин, кокосовый сироп, лайм, содовая

—

300

красно-черный контраст

Вишневый сок, черная смородина, лимон, имбирь, содовая, активированный уголь

—

₽

300

экспрессионист

Б/а амаретто, б/а игристое, б/а вермут, миндальный
сироп, апельсин

—

400

41-й градус

Б/а амаретто, б/а виски, б/а джин, тоник, ангостура биттер, лайм

350

—

250

300

мл

альтернатива кофе

цикорий конструктивист

Ностальгия по СССР в новой архитектуре вкуса

—

280

—

₽

какао малевич

Теплая геометрия какао и маршмеллоу

200

250

320

горячий шоколад супрематизм

Горькая глубина в сливочной оправе

380

—

Матча мята-кокос

Япония на тропическом ветру

—

280

—

Айс матча зеленый круг на льду

Свежесть японского чая со льдом

—

280

матча-латте зелёный круг

Японский акцент в русском авангарде

—

250

—

200

300

400

мл

₽

альтернативное молоко

Безлактозное молоко

+50

Кокосовое, миндальное, банановое, фундучное,
карамельное, фисташковый пломбир, ванильное

Растительное молоко

+60

леф-роллы

Курица, салат овощной, морковь по-корейски, томаты,
огурцы маринованные, соус томатный, соус чесночный

—

290

г

с курицей

Свинина, салат овощной, морковь по-корейски, томаты,
огурцы маринованные, соус томатный, соус чили

—

290

г

со свининой

Креветки, салат овощной, томаты, капуста пекинская,
огурцы свежие, соус чили

—

с креветкой

290

г

Говядина су-вид, салат овощной, морковь по-корейски,
томаты, огурцы маринованные, соус томатный, соус чили

—

290

г

с говядиной су-вид

супы-пюре

Картофель, лук репчатый, креветки, бульон рыбный,
бульон куриный, чеснок, сливки, гренки пшеничные

165

250

г

картофельный с креветкой

Тыква, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок,
сливки, гренки пшеничные

150

250

г

тыквенный

Грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, чеснок,
сливки, гренки пшеничные

150

грибной

250

г

Картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый,
бульон куриный, чеснок, сливки, гренки пшеничные

150

250

г

сырный

салаты

Грибы шампиньоны, курица запеченная, картофель, сыр,
томаты, яйца отварные, лук репчатый, петрушка

140

120

г

полянка

Капуста пекинская, перец болгарский, сыр фета, огурцы,
томаты, оливки, лук красный, соевый соус, сок лимона

150

120

г

греческий

Колбаса, кукуруза консервированная, капуста пекинская,
огурцы, перец болгарский

150

пикантный

120

г

Курица запеченная, ананас консервированный, сыр, яйца
отварные, укроп

150

120

г

нежность

завтраки

150

225

г

сырники с ягодным соусом

50

65

г

блины с ветчиной и сыром

70

80

г

круассан с ветчиной и сыром

50

80

г

круассан с солёной карамелью

70

80

г

круассан с сыром

30

блины с творогом

65

г

30

блины с яблоком

65

г

30

65

г

блины с карамелью

выпечка

120

100

г

круассан-ролл фисташковый

120

95

г

круассан-ролл малиновый

120

г

дениш смородина

79

370

г

хлеб тыквенный

34

150

г

мирнибагет цельнозерновой

110

320

г

хлеб шоколадный

35

200

г

чиабатта

80

120

г

булочка с маком и шоколадом

120

дениш вишня

130

г

120

дениш брусника

120

г

120

110

г

кубасан диссонанс

десерт

120

80

г

эклер шоколадный с пломбиром

120

55

г

эклер черничный

170

95

г

торт маковый

150

90

г

торт медовик

170

120

г

рулет клюквенный

200

120

г

рулет лимонный

85

60

г

дессерт павлова

85

45

г

паштел-де-ната

110

70

г

пироженное картошка

120

г

маффин шоколадно-вишневый

170

100

г

торт морковный

200

торт три шоколада

110

г

220

чизкейк нью-йорк с карамелью

120

г

120

65

г

эклер с ореховым парлине

сезонные предложения

Авторское меню: Художественные образы в каждом глотке